遊食三昧 一息

大館市の居酒屋ならランチ営業有りの遊食三昧 一息 | 手製十割そば

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ランチ

地産地消の味を嚙みしめるお昼時

比内地鶏など大館市の名物をランチにと考える、地元のお客様も少なくありません。秋田県産の飼料米を中心に与えられて育った比内地鶏は柔らかでキメが細かく、脂身はしつこくなくさっぱりとしています。そんな比内地鶏を取り入れたお昼の南蛮そばは、自家製の十割そばと鶏だしとのハーモニーがまた格別です。

地元大館市の食材を使ったランチ

鹿角市小坂町産のにじゆたかを100パーセント使った十割蕎麦。甘さとモチモチ感がたまりません。一度食べて下さい。温そばのだしは、比内地鶏で取った地元の人が食べる年越しそばの味ぜひ堪能下さい。

最近は、寒くて雪も多く大変ですね。身体に気をつけて、頑張ってください。話しは変わりますが、地元産のそばは、もちもちして、香りもあって美味しいですよ。ぜひ食べに来てください。お待ちしておりま…

北秋、鹿角の新そばを、使ったセットぜひ、ご賞味ください。もちもちとした食感が、たまりません。ぜひ、地元の新そばを食べましょう。

地元の特産品を散りばめた、居酒屋ならではのランチメニューを大館市で展開しております。甘みがありクセのない桃豚は、カツや生姜焼きとして、また日本三大美味鶏の比内地鶏は十割そばのアクセントとして味わっていただけます。その他、ごはんものにはサクサク食感のかき揚げ丼や、天ぷらを代表する海老天を盛りつけた定食もございます。十割そばのセットには鮭・梅・明太子から選べるおにぎりや、ソフトドリンクも用意しております。

地元大館市の食材を使ったランチ

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