十割そばを食べるなら、一息へどうぞ。
2023/05/27
ブログ
地産地消の味を嚙みしめるお昼時
比内地鶏など大館市の名物をランチにと考える、地元のお客様も少なくありません。秋田県産の飼料米を中心に与えられて育った比内地鶏は柔らかでキメが細かく、脂身はしつこくなくさっぱりとしています。そんな比内地鶏を取り入れたお昼の南蛮そばは、自家製の十割そばと鶏だしとのハーモニーがまた格別です。
2023/05/27
2023/02/03
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2022/10/14
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2022/10/07
2022/10/03
地元の特産品を散りばめた、居酒屋ならではのランチメニューを大館市で展開しております。甘みがありクセのない桃豚は、カツや生姜焼きとして、また日本三大美味鶏の比内地鶏は十割そばのアクセントとして味わっていただけます。その他、ごはんものにはサクサク食感のかき揚げ丼や、天ぷらを代表する海老天を盛りつけた定食もございます。十割そばのセットには鮭・梅・明太子から選べるおにぎりや、ソフトドリンクも用意しております。
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